2023-09-14 サッカー日本代表の料理人の西 芳照さん。 2004年にボクが西さんとお会いするまでにすでに50回以上の日本代表の海外遠征試合に帯同し選手やスタッフに食事を提供する役割を担っているいた。 その西さんは今 ラグビー日本代表のベースキャンプ地のトゥールーズに帯同し 食事を作っている。